Cena c/o Estravagario 16 dicembre 2014
Mercoledì 10 Dicembre 2014 13:53

Aiab Emilia Romagna e Estravagario      

vi invitano all’incontro

MangioBio: il buon cibo della vita

Cena e incontro conclusivo del ciclo di appuntamenti realizzato da Aiab Emilia Romagna grazie al contributo offerto dalla Susan G. Komen Italia Onlus

 Martedì 16 dicembre 2014 alle ore 20.00

c/o Estravagario - Via Mascarella 81/H – Bologna

 

Programma della serata:

Ore  20.00 – presentazione del progetto “MangioBio: il buon cibo della vita” a cura di Aiab Emilia Romagna – verrà consegnato a tutti i partecipanti materiale informativo realizzato per il progetto

A seguire cena a cura di Estravagario con approfondimento della Dott.ssa Federica Sebastiani – medico specializzando in scienza dell’alimentazione e dottore di ricerca oncologica –  e della Dott.ssa Federica Badiali – biologa nutrizionista – che ci guideranno nella conoscenza degli alimenti, per conoscerne proprietà, consigli sulla frequenza di consumo e utilizzo in cucina.

Ore 21.30 – spazio per domande e dibattito

Menù:

ANTIPASTI

Salsa di zucca allo zenzero

Crostini al sesamo e papavero

PRIMO

Riso e carciofi alla libanese

CONTORNI

Erbe spontanee alla diavolina

Cavolfiori all’arancia e olive

DOLCE

Membrillo con queso

 

Il costo della cena è di 20 euro

E’ gradita la prenotazione, unicamente presso Estravagario, telefonando al numero 051.4210582

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13 dicembre 2014 - le diverse culture del cibo: ricette di salute
Mercoledì 03 Dicembre 2014 16:11

 Aiab Emilia Romagna è lieta di invitarvi all'incontro

"Le diverse culture del cibo: ricette di salute"

Nuovo appuntamento del progetto MangioBio: il buon cibo della vita

 Sabato 13 dicembre 2014 dalle ore 10.30 alle ore 13.00

C/o Centro Interculturale Zonarelli

Via Sacco, 14 – Bologna

       Programma completo e info prenotazioni a questo LINK

      Programma realizzato grazie al contributo offerto dalla  Susan G. Komen Italia onlus

 
Facciamo la spesa in salute!
Lunedì 10 Novembre 2014 09:51

 Nuovo appuntamento del progetto MangioBio: il buon cibo della vita 

"Facciamo la spesa in salute!"

 - spesa guidata ed intervento della Dott.ssa Federica Badiali - biologa nutrizionista - 

Giovedì 20 novembre c/o mercato contadino di Ozzano dell'Emilia (ore 16.30 e 17.30)

DETTAGLI E INFO A QUESTO LINK

 
Parmigiano Reggiano Biologico: incontro con i GAS
Mercoledì 05 Novembre 2014 13:45

All'interno del progetto Parmigiano Reggiano Biologico La scelta Naturale - Progetto realizzato nell’ambito del PSR - misura 133 dal Consorzio Parmigiano Bio

segnaliamo l'incontro con i gruppi di acquisto che si terrà sabato 23 novembre 2014 presso l' Azienda Agricola Biologica Ciaolatte  - via Borghetto 15, Loc. Borghetto - 43015 Noceto, Parma.

A questo link la locandina con il programma dettagliato della giornata

Per informazioni e adesioni potete inviare una mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
 
Sapori Antichi domenica 19 ottobre
Mercoledì 15 Ottobre 2014 12:19

Terza edizione di Sapori Antichi a Villa Sorra, domenica 19 ottobre 2014 a partire dalle ore 10.00:

  • semina collettiva dei grani antichi
  • mercato biologico
  • pranzo biologico (su prenotazione)
  • laboratorio di assaggio mele antiche
  • visita al giardino storico
  • musica jazz

A questo link locandina con programma dettagliato e info. Non mancate!

 
Corso di Alta Formazione in Agricoltura Biologica
Venerdì 10 Ottobre 2014 16:36

 

Sono aperte le iscrizioni al Corso di Alta Formazione in Agricoltura Biologica organizzato dalla Facoltà di Agraria dell'Università di Bologna

Il corso si svolgerà da gennaio a novembre 2015 - Direttore Prof. Giovanni Dinelli e Coordinatrice Dott.ssa Manuela Fantinelli

Termine ultimo di iscrizione 12 dicembre 2014

Tutte le info e i contatti a questo LINK

 
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