Anche quest'anno Aiab Emilia Romagna partecipa a Terra Equa - festival del commercio equo e dell'economia solidale. Veniteci a trovare il 25 e 26 maggio al Salone del Podestà di Palazzo Re Enzo dove saremo presenti con un mercato dei produttori (Aceto Balsamico del Duca, I Rodi, COpAPS, L'Albero del Caffè, Azienda Agricola Testoni Andrea) e con alcuni laboratori:

SABATO 25

 ore 11.30 "L'orto sul balcone": strategie per coltivare un piccolo orto sul balcone e semina del proprio vaso da poratre a casa

DOMENICA 26

 ore 11.00 - 11.45 - 17.00 - 17.45  "Facciamo il sale aromatico": consigli per l'uso delle spezie equo-solidali e gli aromi dell'orto

Vi aspettiamo!

http://terraequa.blogspot.it

dal 15 aprile al 26 maggio 2013

L'elenco delle iniziative delle aziende biologiche socie di Aiab Emilia Romagna!

DATA EVENTO: domenica 26/05/2013

ORARIO: dalle ore 12.00

NOME AZIENDA OSPITANTE: Caseificio Santa Rita Bio Società Agricola a R.L.

INDIRIZZO: Via Pompeano, 2290/1 – Pompeano di Serramazzoni (MO)

DESCRIZIONE DELL’INIZIATIVA: Biologico & Solidarietà: Emergency incontra il Parmigiano-Reggiano Biologico, prodotto di Montagna, in preparazione della 5^ edizione del “Festival del Letame – il cibo della terra”

Ore 12.00 pranzo con prodotti biologici a €10 (vini esclusi), nel pomeriggio spettacolo. A cura di Caseificio Santa Rita Bio Società Agricola e Azienda Agricola Marchetti Franco.

PER INFORMAZIONI: 0536 95 01 93 oppure 0536 65047

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Altra iniziativa all'interno di PrimaveraBio è la partecipazione di  Aiab Emilia Romagna a Terra Equa (Bologna - 25 e 26 maggio 2013), il festival del commercio equo e dell’economia solidale. 

Aiab sarà presente con uno spazio istituzionale, con diversi soci espositori (Aceto Balsamico del Duca, I Rodi, COpAPS, Albero del Caffè) e con due laboratori: sabato 25 maggio l’'orto sul balcone ore 11.30 e domenica 26 maggio facciamo il sale aromatico ore 11, 11.45, 17 e 17.45. Sempre a Terra Equa domenica 26 alle ore 15.30 l'azienda biologica I Rodi ci insegnerà a preparare il succo di mirtilli. Mentre alle ore 14.00 ci sarà la presentazione del progetto di agricoltura sociale promosso da Aiab Federale "Ricomincio dal Bio".

SCARICA IL VOLANTINO CON IL PROGRAMMA COMPLETO QUI

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DATA EVENTO:  15 maggio 2013

NOME AZIENDA OSPITANTE: Azienda Agricola "La Bifolca"

INDIRIZZO: via dei gelsi 150/5 sede AGRIBIO - VIGNOLA (MO)

DESCRIZIONE DELL’INIZIATIVA: INAUGURAZIONE MERCATO DEI "CONTADINI DIETRO CASA"

PER INFORMAZIONI:  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

AIAB, come ogni anno organizza la partecipazione delle aziende a Fa' la cosa giusta!, fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili, che si terrà dal 15 al 17 Marzo 2013 presso il polo fieristico di Fieramilanocity.

L'evento riunisce annualmente aziende agricole, distributori biologici e biodinamici, realtà che difendono la biodiversità, produttori locali a "Km 0"; associazioni, istituzioni e rappresentanti dell’intero settore biologico.

AIAB, inoltre, sarà partner di questa edizione di Fa' la cosa giusta!. Ciò garantirà alle aziende partecipanti un'ottima esposizione e visibilità attraverso tutte le attività comunicative e promozionali di cui AIAB si fa promotrice.

Per questo motivo desideriamo invitarVi a partecipare all'edizione di "Fa' la cosa giusta" 2013 nella sezione "Mangia come parli".

L'esperienza del marzo 2012 si è conclusa con la presenza di 67.000 visitatori, 700 realtà espositive, 2.500 studenti e 700 giornalisti accreditati. L'affluenza è stata ampia durante i 3 giorni della fiera e particolarmente intensa durante il weekend, caratterizzato da un flusso costante di pubblico.

Per partecipare alla manifestazione, bisogna riempire il modulo ed inviare il tutto timbrato e firmato al Fax 0645437469 o 0645227173.

Per ulteriori informazioni potete contattare:

Luis Urra: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - cell. 3488059337 Caterina Santori: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Francesco Vadalà: 0965/764992

Dalla collaborazione tra Aiab Emilia Romagna, Canapé pasticceria bio e Tania, è nata l'idea di organizzare un corso per auto-produzione di pane a lievitazione naturale, partendo dalla preparazione della pasta madre, con materie prime biologiche e di qualità

Dalla collaborazione tra Aiab Emilia Romagna, Canapé pasticceria bio e L'altra cucina itinerante è nata l'idea di organizzare un corso di pasta fresca che rivisiti la tradizione emiliana in chiave biologica e, perché no, vegana!