I progetti implementati da Aiab Emilia Romagna hanno come obiettivo principale quello di creare opportunità per i soci facilitando la nascita di filiere e reti sociali che qualifichino l’agricoltura locale e di qualità, mettendo in diretto collegamento le aziende con i cittadini, con i ristoranti, con i GAS (locali e di altre realtà regionali).

Nell’ambito di questi progetti e anche in momenti dedicati, AIAB Emilia Romagna crea spazi dedicati alla promozione e alla divulgazione dei principi su cui si basa l’Agricoltura Biologica, aumentando così la consapevolezza sia nei cittadini sia nelle Istituzioni.

Inoltre, Aiab Emilia Romagna sostiene e facilita il lavoro delle aziende grazie ad interventi di assistenza tecnica.